1 liter kærnemælk

1 liter tykmeælk

1 spk. Vaniliesukker

 (eller gerne en valnilie stang)

Sukker

Citron eller lemon

​

Kærnemælk og tykmælk kommes i en skål og piskes sammen. Kom vanilie i og smag til med sukkeret - alt efter hvor sødt du ønsker din koldskål. Kom saft fra en citron eller en lime i. Og her gælder det samme som med sukkeret. smag til efterhånden som du kommer det i.

​

Wupti så har du koldskål - stil den på køl eller spis det med det samme.

​

Serveres med kammerjunker og evt. friske jordbær.