apple_edited_edited.jpg

*
SMULDRE ÆBLEKAGE

apple_edited_edited.jpg

Smuldre æblekage

 

Apple crumble

 

3 - 4 stk (ca. 400 g) æbler

ca. 2 spiseskeer sukker til æblerne

(drys ) kanel

65 g smør

1 1/2 dl. mel

3 spiseskeer sukker til dejen

Skyld æblerne godt i vand.

Skræl der næst æblerne og del dem i både, man kan sagtens undlade at skrælde æblerne.

Læg æble-bådene i et smurt ildfast fad og drys lidt sukker på æblerne afhængig efter æblernes surhed og hvor godt man kan lide kanel.

Smuldr smører i melet, bland med sukkeret og drys blandingen over æblerne

Bag kagen ca. 1/2 time ved 170 °  alm ovn.

Du kan servere kagen med flødeskum, cremefraiche eller vaniljeis.

BLOG